威高企業(yè)文化：威高食品餐飲總公司獲國字號榮譽

摘選自鳳凰網(wǎng)

2019年12月4日,威高食品餐飲管理總公司在“中國八大菜系名廚大師邀請賽”中獲得了由中國烹飪協(xié)會和中國烹?yún)f(xié)協(xié)會名廚委員會頒發(fā)的 “中國八大菜系邀請賽團體最高質(zhì)量獎”。威高餐飲公司總監(jiān)邢元章作為公司個人選手代表榮獲了“中國八大菜系邀請賽五星金獎”。

在比賽中,威高食品餐飲管理總公司以“匯傳統(tǒng)飲食文化精髓,烹名廚匠心之作,弘廚都之精品”為主題,憑借“金菊燒鞭花”“芝士焗生蠔”“養(yǎng)生瓊瑤祝釀白玉”和“錦繡福貝”等經(jīng)典菜品征服了評委,獲得了好評。

威高食品餐飲管理總公司不斷創(chuàng)新求索,加大人才培養(yǎng)和隊伍建設(shè),歷經(jīng)10年發(fā)展,走出了一條具有威高特色的食品餐飲發(fā)展之路。在今后的工作中會繼續(xù)以傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化美食為己任,為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻。